সিডনির প্রবাসী চট্টগ্রাম সমাজ আবারও প্রস্তুত একদিনের মিলনমেলার জন্য। আগামী রবিবার, ৯ নভেম্বর, ফেয়ারফিল্ড শো গ্রাউন্ডে অনুষ্ঠিত হতে যাচ্ছে “চট্টগ্রাম উৎসব ২০২৫”, যেখানে একসঙ্গে মিলবে খাবারের ঐতিহ্য, সুরের ঝংকার আর পারিবারিক আনন্দের রঙ।

উৎসবের কেন্দ্রবিন্দুতে থাকছে আসল চাটগাঁইয়া মেজবানি ভোজ, যা পরিবেশন করা হবে দুপুর ১টা ৩০ মিনিটে। এই বছর অতিথি হিসেবে থাকছেন চট্টগ্রামের খ্যাতনামা বাবুর্চি আবুল বাবুর্চি, যিনি সরাসরি বাংলাদেশ থেকে এসে রান্না করবেন ঐতিহ্যবাহী মেজবানি খাবার। তাঁর হাতে তৈরি মাংস, ঝোল ও মসলার স্বাদে প্রবাসের মাটিতেও যেন ফিরে আসবে চট্টগ্রামের সেই ঘ্রাণ।

খাবারের সঙ্গে উৎসবে থাকবে দিনব্যাপী বিনোদন, স্থানীয় শিল্পীদের পরিবেশনা, নৃত্য ও লাইভ মিউজিকের পাশাপাশি মঞ্চে থাকবেন বাংলাদেশের জনপ্রিয় সংগীতশিল্পী নকীব খান। আয়োজক কমিটি জানিয়েছে, এই মঞ্চ হবে প্রবাসী প্রতিভা ও বাংলাদেশের সংস্কৃতির এক সুন্দর মেলবন্ধন।

শিশুদের জন্য থাকছে আলাদা কিডস ফান জোন, যেখানে থাকবে জাম্পিং ক্যাসল, ফেস পেইন্টিংসহ নানা বিনোদনমূলক আয়োজন। পরিবার-পরিজন নিয়ে আগত দর্শকদের জন্য তৈরি করা হয়েছে এক নিরাপদ ও উষ্ণ পরিবেশ, যাতে সবাই দিনটি কাটাতে পারেন আনন্দ ও মিলনের আবহে।

আয়োজকদের মতে, “চাটগাঁইয়া উৎসব” কেবল একদিনের বিনোদন নয় এটি প্রবাসে থেকেও চট্টগ্রামের সংস্কৃতি, আচার ও বন্ধনের উত্তরাধিকার ধরে রাখার এক প্রয়াস। সিডনির চাটগাঁইয়া কমিউনিটি প্রতি বছর এই উৎসবকে নিজেদের ঐক্য ও পরিচয়ের প্রতীক হিসেবে দেখে।

স্থান: ফেয়ারফিল্ড শো গ্রাউন্ড, সিডনি
তারিখ: রবিবার, ৯ নভেম্বর ২০২৫
সময়: সকাল ১০টা – বিকেল ৬টা
লাঞ্চ পরিবেশন: দুপুর ১টা ৩০ মিনিটে
অংশগ্রহণ ও নিবন্ধনের জন্য ভিজিট করুন: ctgsamity.com.au/articles/16/Mezbaan-Feast-2025

সিডনিতে প্রবাসী জীবনের ব্যস্ততার মাঝেও “চাটগাঁইয়া উৎসব ২০২৫” হয়ে উঠতে চলেছে বন্ধুত্ব, ঐতিহ্য ও আনন্দের এক অনন্য দিন যেখানে মেজবানি খাবারের স্বাদে মিলবে ঘরের উষ্ণতা, আর চাটগাঁইয়া পরিচয়ে জেগে উঠবে এক প্রবাসী সম্প্রদায়ের প্রাণ।