ভেষজ গোলাপ চা দেখতে যেমন সুন্দর, পান করতেও তেমন মিষ্টি সুগন্ধ যুক্ত।

গোলাপ চায়ের স্বাস্থ্য উপকারিতাঃ
গোলাপ চা বা রোজ টি (রোজা সেন্টিফোলিয়া) এর অনেক গুন রয়েছে যা জানলে খুবই অবাক হবেন।এটি গলা ব্যথা, ডায়রিয়া, লিভারের সমস্যা এবং শ্বাসকষ্ট কমাতে সক্ষম বলে পরিচিত। এই চা স্নায়ুতন্ত্রের উপর একটি দারুন প্রভাব ফেলে এবং এটি আমাদের শরীরের বিষাক্ত পদার্থ পরিস্কার করতে দূর্দান্ত সাহায্য করে।
রোজ টি বা গোলাপ চা আমাদের শ্বাসযন্ত্রের যে কোনো প্রদাহ দূর করতে সাহায্য করে। গোলাপ চায়ের প্রদাহ বিরোধী প্রভাব এবং ভিটামিন প্রোফাইল ডিসমেনোরিয়া বা মেয়েদের মাসিকের ব্যথা কমাতেও সাহায্য করে। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে গোলাপ চা পান করা মহিলাদের মধ্যে পিরিয়ড-সম্পর্কিত ক্র্যাম্পিং, ফোলাভাব এবং ব্যথা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে এবং গবেষণায় অংশগ্রহণকারীদের ভেতর মাসের এই সময় গুলোতে উদ্বেগ এবং খিটখিটে মেজাজ অনেক কম হয়েছে।
শুধু মানসিক চাপ বা উদ্বেগ নয়, মুখের ঘা, বমি বমি ভাব, মাথার যন্ত্রণা, অতিরিক্ত রক্তপাত, মাইগ্রেন, হজমের সমস্যা, পুরুষদের বন্ধ্যত্বের ও হৃদরোগ সমস্যাসহ বিভিন্ন রোগ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে গোলাপ ফুলের চা।
এছাড়াও গোলাপ চায়ে থাকা পলিফেনল গুলি হৃদরোগ, ডায়াবেটিস, স্থূলতা এবং আলঝাইমার রোগের ঝুঁকি কমায় বলে গবেষনায় জানা গেছে।

কিভাবে বানাবেন গোলাপ চাঃ
একটি তাজা গোলাপের পাপড়ি ছিঁড়ে নিন এবং ভালো করে ধুয়ে নিন।
একটি সসপ্যানে তিন কাপ জল ভালো করে ফুটিয়ে নিন।চুলা বন্ধ করে এতে এক থেকে দেড় কাপ গোলাপের পাপড়ি যোগ করুন।গোলাপের পাপড়ির রঙ পুরোপুরি পানিতে না আসা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
একটি ছাঁকনির সাহায্য চা ছেঁকে নিন। চাইলে স্বাদমত চিনি বা মধু যোগ করতে পারেন।
এছাড়াও শুকনো গোলাপের পাপড়ি (রোজ প্যাটেল) বা গোলাপ কলি (রোজ বাডস)বাজারে কিনতে পাওয়া যায়।সেগুলিও ব্যবহার করতে পারেন।

সতর্কতাঃ
পরিমিত পরিমাণে গ্রহণ করলে গোলাপ চা নিরাপদ বলে মনে করা হয়।